La Dolce Vita

Irina: - TOP 100 of România este o clasificare care ia în considerare în principal recenziile clienților și popularitatea companiilor participante. Încep prin a vă întreba când și cum v-ați decis să activați în acest domeniu?
Dl. Cristian Mituț: - Am început să lucrez în acest domeniu la sfârșitul anului 2002 atunci când am luat contact cu bucătăria italiană, lucrând la un proprietar de restaurant italian în România, de unde am și dus mai departe acest concept al bucătăriei italienești în țara noastră. După anul 2010 am decis să continui independent față de colaboratorii mei cu care suntem în continuare în relații foarte bune.

Irina: - TOP 100 este un proiect internațional – listele noastre de top fiind create într-un mod foarte detaliat – așa că a fi prezent în acest top nu este un lucru deloc ușor.  Vă rog să-mi spuneți care este secretul dvs pentru a vă câștiga o reputație atât de bună ca aceasta pe care dvs ați obținut-o în domeniul dvs de activitate?
Dl. Cristian Mituț: - Secretul constă în perseverență, în seriozitatea față de client, dar și în calitatea si gustul produsului pe care îl faci și îl pui în farfurie.

Irina: - TOP 100 se bazează pe satisfacția clienților și popularitatea companiei. Întrebarea mea este, cum vă mențineți motivat și concentrat tot timpul?
Dl. Cristian Mituț: - Mă mențin motivat și concentrat în momentul în care văd clienții mulțumiți, în momentul în care citesc o recenzie bună, dar și în momentul în care citesc o recenzie mai puțin bună, mă stimulează să văd unde a fost greșeala și ce trebuie să repar. Toate aceste rezultate mă fac să merg mai departe, îmi dau energie.

Irina: - TOP 100 al României este un clasament anual. Puteți să-mi spuneți ce așteptări aveți dumneavoastră de la viitor?
Dl. Cristian Mituț: - Există și un next level în proiectele noastre de viitor, dar țînând cont de situația actuală cu tot ce se întâmplă în Europa și în toată lumea, doresc să ne continuăm activitatea la același mod. Sperăm să putem să facem față, să trecem peste perioada grea care urmează și aici mă refer la explozia prețurilor.

Irina:  - Vă rog să-mi spuneți dacă sunteți mulțumit de prezența în 2022 TOP 100 of ROMÂNIA. Ce ați vrea să le transmiteți clienților dvs? În cele din urmă sunteți alegerea lor.
Dl. Cristian Mituț: - Le mulțumesc foarte mult pentru aprecierile și pentru prezentarea pe care mi-au făcut-o și mă onorează faptul că au fost mulțumiți de serviciile și produsele noastre. În ceea ce privește clienții care nu ne-au trecut pragul, îi așteptăm cu mare drag și sperăm să plece la fel de mulțumiți ca și majoritatea clienților care au trecut pe la noi.
Irina: - Vă mulțumesc foarte mult pentru timpul acordat și răspunsurile date, mă bucură faptul că sunteți satisfăcut de prezența în TOP 100 companii de succes din România.