Sophie Patisserie

Elena: - TOP 100 of ROMANIA  este o clasificare care ia în considerare în principal recenziile clienților și popularitatea companiilor participante. Încep prin a vă întreba când și cum v-   ați decis să activați în acest domeniu?

Dna.Chirila:- Înainte făceam acasă prăjituri iar în 2012 am decis să transform această pasiune într-  o afacere și am deschis această cofetărie. Noi suntem basarabeni și majoritatea rețetelor provin de acolo.

Elena:- TOP 100 este un proiect internațional - listele noastre de top fiind create într-   un mod foarte detaliat - așa că a fi prezentă în acest top nu este un lucru deloc ușor. Vă rog să-mi spuneți care este secretul dvs pentru a vă căștiga o reputație atât de bună ca aceasta pe care dvs ați obținut-  o în domeniul dvs de activitate?

Dna.Chirila:- În primul rând calitatea produselor  , faptul că încercăm cu dârzenie numai ingrediente naturale ceea ce în momentul de față este foarte greu deoarece sunt greu de găsit, dorința de a face totul bun și gustos, cred că acesta este secretul. Mai departe este vorba de multă muncă și maniera în care colaborăm cu clienții.

Elena:- TOP 100 se bazează pe satisfacția clienților și popularitatea companiei. Întrebarea mea este, cum vă mențineți motivată și concentrată tot timpul?

Dna.Chirila:- Noi suntem o familie implicată în această afacere, soțul meu și cu mine am pornit umăr la umăr. Noi facem și o muncă de cercetare că să zic așa, de câte ori se deschide o cofetărie nouă mergem să testăm produsele și vedem dacă ne putem inspira din ele. Pe de altă parte satisfacția clienților este principala motivație.

Elena:- Top100 al României este un clasament anual. Puteți să-  mi spuneți  ce așteptări aveți dumneavoastră de la viitor?

Dna.Chirila:- Ne dorim să ne dezvoltăm afacerea într-  un spațiu mai mare cu un laborator mai mare, sperăm ca anul viitor s-  o vedem concretizată această dorința.

Elena:- Vă rog să-  mi spuneți dacă sunteți mulțumită de prezența în 2022 TOP 100 of ROMANIA. Ce ați vrea să le transmiteți clienților dvs? În cele din urmă sunteți alegerea lor.

Dna.Chirila:- Le multumumim pentru alegerea făcută, pentru că ne apreciază produsele și îi așteptăm cu drag să ne calce pragul.

Elena:- Vă mulțumesc foarte mult pentru timpul acordat și răspunsurile date, mă bucură faptul că sunteți satisfăcut de prezența în TOP 100 companii de succes din România.