ALUTUS SRL

Irina Pintilie, TOP100 OF ROMANIA: Bună ziua, doamna Bozoșan! Înainte de toate, felicitări pentru includerea pensiunii Fata Viilor în TOP100 OF ROMANIA. Ați fost nominalizați în urma aprecierilor oaspeților dumneavoastră – o confirmare clară a calității serviciilor pe care le oferiți. Aș vrea să începem cu începutul: ce v-a atras către industria ospitalității?

Bozoșan Ana: Bună ziua! Vă mulțumesc din suflet. Totul a început prin 2016, când am avut un teren aproape de sat și ne-am gândit să construim o mică cabană pentru noi și copiii noștri. Un loc de relaxare. Nu ne-am propus nimic comercial la început. Apoi, în timp, am început să plantăm pomi, să facem grădină... și totul a crescut de acolo. Prin 2022, cineva din localitate ne-a rugat să-i lăsăm spațiul pentru un botez, deși locul era foarte mic. Am acceptat. Apoi au început să ne ceară să organizeze cununii, aniversări... și așa s-a transformat visul nostru personal într-o pensiune adevărată.

Irina Pintilie: Este o poveste minunată! Deși nu sunteți într-o zonă turistică consacrată, ați atras foarte mulți oaspeți. Ce credeți că apreciază cel mai mult cei care vă calcă pragul?

Bozoșan Ana: Faptul că este o afacere de familie. Punem suflet în tot ceea ce facem. Ne ocupăm personal de curățenie, de mâncare, de fiecare detaliu. Nu ne-am promovat foarte mult – totul s-a transmis din vorbă-n vorbă. Cred că mâncarea tradițională, liniștea, curățenia și căldura cu care îi întâmpinăm sunt elementele care fac diferența. Oaspeții noștri nu sunt doar clienți, sunt ca parte din familie. Mâncăm cu ei, povestim, bem cafeaua împreună dimineața. Nu există formalism, ci omenie.

Irina Pintilie: Menținerea unui standard înalt implică multă muncă. Cum reușiți să păstrați constant acest nivel de calitate?

Bozoșan Ana: Cu sacrificii, sincer. La început am crezut că pot face totul singură: bucătărie, ospătar, chiar și translator. Dar după un an, am avut nevoie de ajutor. Am adus o doamnă, apoi încă una. Copiii ne ajută ca ospătari, soțul are sarcinile lui bine definite. Nu e ușor, dar satisfacția e enormă când vezi că oamenii pleacă fericiți, se întorc, te îmbrățișează. Asta ne motivează să mergem mai departe.

Irina Pintilie: Fiecare zi aduce probabil provocări noi. Ce vă motivează să rămâneți implicată și entuziastă?

Bozoșan Ana: Oaspeții noștri. Fiecare plecare cu zâmbetul pe buze îmi dă energie. Mă trezesc dimineața și mă gândesc: „azi vine alt grup, hai să facem tot ce e mai bun și pentru ei”. Asta e motivația mea – să oferim mereu calitate și ospitalitate autentică.

Irina Pintilie: Care sunt planurile pentru viitor? Ce urmează pentru Fata Viilor?

Bozoșan Ana: Lucrăm deja la extindere! Vrem să facem o piscină și o casă în stil hobbit – sperăm anul acesta sau cel târziu anul viitor. În toamnă am cumpărat patru ATV-uri, să oferim oaspeților activități. Avem și animale, un loc de joacă pentru copii... vrem ca oamenii să aibă parte de relaxare, dar și de distracție. Totul din surse proprii. Cu mult efort, dar și cu multă bucurie.

Irina Pintilie: Ați ajuns în TOP100 OF ROMANIA datorită recenziilor clienților – o recunoaștere onestă și neplanificată. Cum ați primit această veste?

Bozoșan Ana: Cu multă emoție și recunoștință. E o confirmare că ceea ce facem contează. Fiecare apreciere din partea oaspeților noștri ne bucură enorm. Este o recompensă a muncii depuse și un impuls să continuăm tot mai bine.

Irina Pintilie: Aveți acum ocazia să transmiteți un mesaj tuturor celor care v-au fost oaspeți și celor care urmează să vă viziteze. Ce le spuneți?

Bozoșan Ana: Le mulțumesc din suflet tuturor celor care au fost deja la noi. Și îi așteptăm cu drag pe cei care nu ne cunosc încă – chiar dacă nu se cazează, pot veni măcar să ne viziteze. Ușa noastră e deschisă pentru toată lumea. Promitem să oferim mereu o ședere plăcută, mâncare delicioasă și atmosferă caldă. Din tot sufletul nostru.

Irina Pintilie: Vă mulțumesc, doamna Bozoșan, pentru acest interviu plin de căldură. Vă felicit încă o dată pentru această realizare și vă dorim mult succes în tot ce urmează!